るーるるるるるー♪(北の国からのテーマ)
行ってきましたよ。夕張へ。
砂子組のS次長に連れていってもらったそば屋がここ。
そば天国 村工房(民宿はたご 北のゆりかご)
どこまでがそば屋の店名なのか判らなかった(笑)
このお店は、平日のみの営業で、しかも12時から15時までしかやっていないという、まさに幻のおそば屋さんでした!
で肝心のおそばはというとこれ。
写真は大盛です。具が色々と入ってます。シャケのおにぎりは追加注文。これで1人前1,100円。
でっかい厚揚げもてんぷらもすべて自家製だそうです。素晴らしく旨い!
しかも特別に烏骨鶏(うこっけい)の卵をサービスしてくれました。そのまま割って、しょう油を少々入れて頂きましたが実に濃厚なお味です。
さらに、親父さん特製の梅干を頂きました。これがまた梅酒の中に漬かっている梅といった感じで実に旨い。
更に更に帰りには特別に内緒だよ〜ということでしたがお土産まで頂いてしまいました。それはなんと鹿肉の缶詰!
いやあ、うれしいなぁ。でもどうやって調理しようかな(笑)
ということで、なかなか都会では味わえない雰囲気を持った素敵なお店でした。
雪が解けたころにでも、親や妻子を連れてまた味わいに立ち寄りたいと思いました。
場所は、夕張市清水沢から更に5,6km位(もっとあるかな・・)奥に入ったところにあります。
そば好きな方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか?
秘境感てんこ盛りの中で食べるおそばは格別ですよ。
Comment
そば屋は田舎に行けば行くほど、
うまいってイメージが僕にはあります。
食べるなら絶対にざるそばですね。
でも北海道は寒いからあったかいそばの
方がいいかもね。
そうなんです。本当はざるそばを食いたかったのですが、めちゃくちゃ寒かったのです。
なので暖かいおそばにしたのです。
そうそう、今日1/23に荷物を送っていますよ。
明日か明後日には届くと思います♪
超楽しみです。
マジでありがとうございます。
元気が出ます。
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