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カルゴンのガラパゴス日記

世の中の進化に適合できない管理人「カルゴン」が、ビジネスの亊から日常の出来事などを徒然なるままに書くブログです。ちなみにガラパゴス諸島には行ったことはございませんので悪しからず。

ラーメン

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山岡家の特製味噌ラーメンのカップ麺

なんと山岡家のラーメンがカップ麺になりました。しかも自分が一番好きな特製味噌味です。
これはもう食べてみるしかないと思い、さっそくコンビニに行って店頭在庫分の4個を買い占めてきました(笑)

DSC_0923

食べてみると見紛うことなくあの特製味噌でした〜

もっとも本物と比べればそりゃ落ちますが、それでも十分にあの旨さ、香り、口の中に広がる後味などは、忠実にトレースされていると思いました。うん、旨い!
これでいて250円前後で食べられるのですから文句は言えませんね。

まあ、山岡家が苦手という人もいるのも事実なので、好みかどうかは一度食べてみるしかなさそうですね。

希望としては、このまま定番になってくれれば良いのですがどうでしょう。なんでも今回は第2弾で以前にも発売されたことが有ったのだとか。

とりあえず売っているうちは出来るだけ食べるようにしておこう(笑)

よろしければぽちっとしてくださいませ!m(__)m
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やっぱり旨いっ!信濃路の宝天麺(とまとらーめん)

先日、大阪の取引先まで打ち合わせをしに行って参りました。その企業のほど近くにあるのが、この「信濃路」というお店です。

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ラーメンのさんぱちの沖縄そば

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やっばり沖縄で食べた時の本場の味には程遠いです。気持ちの問題では無いと思います。
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【岩見沢】らーめん ○一 長二郎 

お盆休み中の墓参りの後に祖母の誘いで食べに行ったラーメン屋さんです。

らーめん長二郎

岩見沢の老舗「立川商店」の5代目にあたる方が店主ということで、ご夫婦で切り盛りされていました。なかなか感じのよいご夫婦でしたが、はたして果たしてお味のほうは・・・・
 

ぴり辛みそらーめん

私が頼んだのは「ぴり辛みそらーめん」ですが、うん、なかなか旨いラーメンです。もともとこってり系の山岡家が好きな私ですが、健康を考えるとこういうあっさりしているほうが血流には良さそうですね。 (^^;)

岩見沢に来る機会があったらまた食べに行くとしよう。

ということで 場所はこちらです。消防署の向いなのですぐに判るでしょう。

TEL:0126-25-3232
営業時間:11:30〜20:30
定休日:火曜日



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すすきのらーめん醤油屋一平

昨晩の夜中に食べたラーメンです。
醤油屋というだけあって醤油ラーメン専門です。

DSCN0588.JPG

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たまり醤油らーめん(700円)にとろーり玉子(100円)をトッピング
 

このラーメン、見た目も旨そうですが、実際に食べてみると超旨いです。コクのあるスープに縮れ麺がよく絡んで癖になりそうな味です。ただ、味が濃い目なのでしょっぱいのが苦手の人は別メニューの“白醤油味”がいいのかも。
次に来たときにはこちらを味わってみたいと思います。

札幌と言えば“味噌”が定番ですし、しかもラーメンの超激戦区。そんな中で醤油味一本で勝負しているのはたいしたものです。


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紋別、戎屋の味噌ラーメン

はるばる300kmを走破し、宿泊先のホテルに着いたのが昨夜の午後11時過ぎ。

晩御飯を食べずに走ってきたので、チェックイン後すぐに紋別の繁華街へ。
 

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宿泊したホテル、オホーツクパレス
 

紋別の繁華街の様子
繁華街の様子、なかなかいい雰囲気の街だ
 

紋別ラーメン戎家
奥まったところにあるラーメン戎家
 

戎家の味噌ラーメン
背脂が浮く濃厚系の味噌ラーメン
 

最初の一口目はそんなにインパクトは無いが、徐々に食べ進んでいくうちに濃厚な味わいが広がっていく。麺はやや細めのタイプ。

翌朝はAM8時アポなので食後はホテルに直帰しましたが、軽く一杯ひっかけたくなる雰囲気の街でしたね。
老後にはこの紋別で生活するのも悪くない、なぜだかそんな印象を持ちました。

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すすきの福来軒の塩ラーメン

昨夜は取引先の会食に呼ばれ、夜9時過ぎからススキノのとあるスナックへ出動。店に入ると、皆さん既にとてもいい感じで出来上がっていた(笑)
 

主役はO社のM部長。私とは初対面なのだが実にパワフルで愉快な方だ。これからもビジネスで関わる方なので、ぜひ仲良くして欲しいと御願いをする。
 

自分はというと夕食を取る暇もなく駆けつけたので、このスナックになぜか有ったたこ焼きと焼きそばをかき込む。すきっ腹で飲むのは体に良くないのでこれも体を労わる自衛手段の一つなのだ。

胃の準備が整ってからはウイスキーの水割りを頂く。一口一口が五臓六腑に染み渡ってゆく。どうも最近はどんな酒でもとても旨いと感じるようになった。少しは大人になったということなのか。
 

実はこの宴会は私が尊敬するD社のT社長がセットした物だ。様々な事情がありD社を離れた自分なのだが、今でもに愛情を持って自分に接してくれのがとても嬉しい。
 

その後T社長とY部長とはその店でお別れし、我々はもう一軒ということで今度は私の馴染みのスナックへ御案内した。前述のM部長氏はさすがに疲れたのだろう・・同行のO社N課長が肩を抱いて12時を少し廻ったところで早々に退散してしまった。 うーん、自分は閉店までは付き合うつもりでJRの終電に乗らなかったのだが・・・

残されたのは私とD社G部長とT氏の計3人。仕方が無いのでそのまま3人で飲むことに。暫し仕事の話をしつつ序々に現実の世界に戻っていくのであった。
やがてそのスナックも閉店の時間を迎え、店のスタッフ(女の子達)も加えて5人でラーメンを食べてから帰ることに。
そうして行ったのがこの福来軒なのである。前置き長〜(笑)

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福来軒の暖簾
 

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塩ラーメンをチョイス
 

昔風で素朴ながらコクのあるスープで味わい深いラーメンだ。飲んだあとには塩ラーメンというのが自分のポリシー。味噌も旨いらしいので、それは別の機会に。

ここで完全に解散となった。終電に乗れずタクシーでは1万円オーバーとなる自分は、いつものように近くのサウナで寝ることにする。ただ、昨夜はなぜか熟睡が出来ず、今朝は朝7時半頃に会社へ出社。お陰で今とても眠い(笑)

なので今日は早めに帰ることにしよう。やはりいつまでも若くは無いのだ。


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札幌ラーメン横丁「熊吉」の塩ラーメン

先週末、札幌ラーメン横丁の熊吉で塩ラーメンを食べました。

PIC005E4.JPG
歴史を感じさせるあんどん
 

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ややレトロちっくな店内
 

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酔ったあとはやっぱり塩ラーメンなのだ。

 

 

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月潟 むつみ屋総本店の濃厚味噌らーめん

今日の晩御飯は、客先の帰りに「むつみ屋」で濃厚味噌らーめんを食べました。
 

むつみ屋
月潟総本店の前
 

むつみ屋店内
店内の様子
 

濃厚味噌
濃厚味噌らーめん(スープがどろどろ!)
 

12月23日は、チャリティーラーメンとして、一杯100円!で振舞われるようです。・・・と思ったら溝の口本店だけでした。これは全店でやって欲しいですね(笑)
売上はメイク・ア・ウイッシュ・オブ・ジャパンに全額寄付されるとのこと。川崎市近郊の方はぜひ行って食べましょう!
 

それから肝心のお味の方はといいますと、これは完全に個人の好みですがまあまあです。
麺がやや細いので、山岡家フリークとしては多少物足りない感じがしてしまいます。

ちなみに自分が最も気に入っているラーメンは、山岡家の太麺を使った特製味噌。比較するわけではないけれど、ラーメンの好みは人それぞれ。自分が旨いと思えばそれで良いのです(笑)

HPはこちら らーめんむつみ屋
 

総本店の場所はこちらです。

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札幌ラーメン共和国 森町ラーメン次郎長の地獄ラーメン

日曜日は朝からWRC(ラリージャパン)の札幌ドームSSを堪能してきました。

その記事は後ほど書くとして、帰りにラーメン共和国に寄り私が食べたのが、森町ラーメン次郎長の「地獄ラーメン」です。
 

地獄ラーメン(次郎長)

森町ラーメン次郎長

流石に辛かった・・(汗)

でも旨かったのです。 この店のイチオシは函館塩ラーメンのようですが、あえてそれを避けてチャレンジしてみました。辛いラーメンが好きな方にはお勧めの味です。

で、ここの店員さん、なぜか皆さんポニーテールでした。(笑)

写真に撮れば良かったなぁ。(残念)

 
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