広島のもぐらさんからこんな立派な「たけのこ」を頂きました。

北海道で「たけのこ」と言えば「根曲がり竹」しかなく、これはこれでしゃきしゃきとしてとても美味しいのですが、やはり内地の孟宗竹の立派さには敵わないのです。この大きさには本当にビックリしました。

調べて解ったのですが、北海道の根曲がり竹は、分類上はササであって本当の竹ではないそうですね。

たけのこ

正直言いまして、生まれてはじめて本物の「たけのこ」を拝見したのですが、あのチョコレート菓子「たけのこの里」と同じ形をしているんですね（笑）

とりあえずGW中に「たけのこご飯」にして戴く予定です。もぐらさん、ありがとうございました。